Norwegian Food & Drink Vocabulary

If you're building Norwegian food vocabulary for ordering a meal, reading a menu, or just talking about what you had for frokost, this list covers the 150 most frequently used words tied to eating and drinking. Each entry comes with its English translation, grammatical gender, and an example sentence, so you see the word working in context rather than sitting alone on a card.

Food and drink is one of the most useful themes to master early, because it mixes everyday nouns like mat, kaffe, and fisk with the verbs you need to talk about them, such as spise, drikke, and smake. Type the Norwegian word for each English prompt, and Vocab Voyage's spaced repetition will bring back the ones you're shakiest on until they stick.

Start Learning Norwegian Free

Free forever · No card · No password

Norwegian Food & Drink Vocabulary: the list

#	Norwegian	English	Type	Example
1	spise	to eat	verb	Vi skal spise middag klokka seks.
2	drikke	to drink	verb	Vi skal drikke noe kaldt i varmen.
3	vannn.	water	noun	Kan du hente meg et glass vann?
4	matf.	food	noun	Vi trenger mer mat til festen i helgen.
5	søt	sweet	adjective	Den lille hunden er veldig søt.
6	middagm.	dinner	noun	Vi spiser middag klokka seks.
7	kaffef.	coffee	noun	Hun drikker alltid kaffe om morgenen.
8	øln.	beer	noun	Han bestilte et glass øl til middag.
9	røre	to stir	verb	Vi må røre i suppen før servering.
10	drinkm.	drink	noun	Han bestilte en drink på baren.
11	lunsjm.	lunch	noun	Vi spiser lunsj klokka tolv hver dag.
12	smake	to taste	verb	Jeg vil smake på den nye retten.
13	bestille	to order	verb	Vi skal bestille bord til middag.
14	vinn.	wine	noun	Hun bestilte et glass vin til middagen.
15	frokostf.	breakfast	noun	Vi spiser alltid frokost sammen som familie.
16	fiskm.	fish	noun	Vi fanget en stor fisk i elven.
17	deilig	delicious	adjective	Maten var deilig og smakfull.
18	varm	warm	adjective	Solen er varm i dag.
19	eggn.	egg	noun	Hun kjøpte et dusin egg til frokost.
20	tef.	tea	noun	Kan jeg få en kopp te, vær så snill?
21	kjøttn.	meat	noun	Vi trenger mer kjøtt til middagen.
22	kakef.	cake	noun	Vi skal bake en kake til festen.
23	smakf.	taste	noun	Denne retten har en unik smak.
24	whiskyf.	whisky	noun	Han bestilte en glass whisky på baren.
25	kyllingf.	chicken	noun	Vi skal lage middag med kylling i kveld.
26	melkf.	milk	noun	Kan du kjøpe melk på vei hjem?
27	brødn.	bread	noun	Vi spiser brød til frokost.
28	pizzaf.	pizza	noun	Vi bestilte en stor pizza til middag.
29	kokkm.	cook	noun	Hun er en dyktig kokk som lager deilig mat.
30	lekker	delicious	adjective	Kaken så lekker ut på bordet.
31	champagnef.	champagne	noun	Vi feiret med et glass champagne på nyttårsaften.
32	alkoholm.	alcohol	noun	Han drikker ikke alkohol av helsemessige årsaker.
33	sukkern.	sugar	noun	Jeg liker ikke å ha sukker i kaffen.
34	sjokoladef.	chocolate	noun	Hun elsker å spise sjokolade etter middag.
35	pølsef.	sausage	noun	Jeg vil ha en pølse med sennep.
36	måltidn.	meal	noun	Vi skal ha et deilig måltid sammen i kveld.
37	saltn.	salt	noun	Hun strødde salt på maten.
38	italiensk	italian	adjective	Hun lager fantastisk italiensk mat.
39	fruktf.	fruit	noun	Det er viktig å spise mye frukt.
40	suppef.	soup	noun	Vi lager suppe til middag i dag.
41	fettn.	fat	noun	Det er mye fett i denne maten.
42	nøttf.	nuts	noun	Hun spiste en nøtt som hun fant i skogen.
43	spritn.	spirits	noun	De serverte sprit på festen.
44	biffm.	steak	noun	Vi bestilte en saftig biff til middag.
45	lamn.	lamb	noun	Det lille lam ligger trygt ved siden av moren sin.
46	godterin.	candy	noun	Barna fikk godteri på festen.
47	eplen.	apple	noun	Jeg spiser et saftig eple til frokost hver dag.
48	produsere	to produce	verb	Fabrikken skal produsere flere biler neste år.
49	tråkke	to step	verb	Vær forsiktig så du ikke tråkke på blomsten.
50	dessertf.	dessert	noun	Vi skal ha dessert etter middagen.
51	slakte	to slaughter	verb	De må slakte dyret før de kan lage middag.
52	paim.	pie	noun	Jeg laget en eple-pai til dessert.
53	honningn.	honey	noun	Jeg liker å ha honning i teen min.
54	kjeksf.	cookie	noun	Jeg spiser en kjeks til kaffen min.
55	vodkaf.	vodka	noun	Hun bestilte en vodka med sitron.
56	brusm.	soda	noun	Jeg vil ha en brus til lunsj.
57	moden	ripe	adjective	Frukten er moden og klar til å spises.
58	fryse	to freeze	verb	Jeg må fryse maten for å holde den fersk.
59	smørn.	butter	noun	Vi trenger smør til brødet.
60	smørbrødn.	sandwich	noun	Jeg lager et smørbrød til lunsj.
61	slakterm.	the butcher	noun	Den lokale slakter har ferskt kjøtt hver dag.
62	baconn.	bacon	noun	Til frokost spiste jeg egg og bacon.
63	tygge	to chew	verb	Det er viktig å tygge maten godt før man svelger.
64	colaf.	cola	noun	Jeg bestilte en cola til lunsj.
65	pannekakef.	pancakes	noun	Hun laget en stor pannekake til frokost.
66	smøre	to spread	verb	Vi må smøre brødet før vi spiser.
67	aktf.	act	noun	Hun fikk en akt for sitt gode arbeid.
68	bærn.	berries	noun	Hun plukket bær i skogen i sommer.
69	hønef.	hen	noun	Hun har en høne som legger egg hver dag.
70	kornn.	grain	noun	Bøndene høster korn om høsten.
71	grille	to grill	verb	Vi skal grille pølser i parken i helgen.
72	ertm.	peas	noun	Han spiste en ert til lunsj.
73	sausf.	sauce	noun	Kan du lage en god saus til pastaen?
74	bollef.	bowl	noun	Hun spiste en deilig bolle til frokost.
75	steke	to fry	verb	Jeg skal steke potetene til middag.
76	juicen.	juice	noun	Han drakk et glass juice til frokost.
77	bananm.	banana	noun	Jeg spiser en banan hver dag som snacks.
78	burgerm.	burger	noun	Han bestilte en burger med ekstra ost.
79	kalkunm.	turkey	noun	Vi skal spise kalkun til middag på høytiden.
80	stekt	fried	adjective	Vi spiste stekt kylling til middag.
81	tequilan.	tequila	noun	Vi bestilte en flaske tequila til festen.
82	whiskeym.	whiskey	noun	Han bestilte en glass whiskey på baren.
83	ginn.	gin	noun	Han bestilte en drink med gin og tonic.
84	brandyn.	brandy	noun	Han tok en slurk av brandy etter middagen.
85	sitronf.	lemon	noun	Jeg liker å presse sitron i vannet.
86	pommesf.	fries	noun	Vi bestilte pommes til burgerne.
87	hamburgerf.	hamburger	noun	Vi spiste en hamburger til lunsj.
88	rekef.	shrimp	noun	Vi spiste en deilig reke til middag.
89	isolert	isolated	adjective	Han følte seg isolert i den store byen.
90	pepperm.	pepper	noun	Hun tilførte pepper til retten for ekstra smak.
91	kremm.	cream	noun	Han bruker alltid krem på huden sin.
92	avlingf.	the crop	noun	Årets avling var bedre enn forventet.
93	frossen	frozen	adjective	Vannet i innsjøen var helt frossen i vinter.
94	løkn.	onion	noun	Jeg trenger en løk til å lage suppen.
95	appetittm.	appetite	noun	Hun hadde stor appetitt før middagen.
96	ferskenf.	peach	noun	Hun kjøpte en fersken på markedet.
97	sandwichn.	sandwich	noun	Jeg lager en sandwich til lunsj.
98	smultringf.	doughnuts	noun	Jeg kjøpte en smultring til frokost i dag.
99	chipsn.	chips	noun	Vi spiste chips mens vi så på filmen.
100	hjemmelaget	homemade	adjective	Vi spiste hjemmelaget pizza til middag.
101	ete	to eat	verb	Vi skal ete middag klokka seks.
102	syref.	acid	noun	Kjemikeren brukte syre i eksperimentet.
103	høste	to harvest	verb	Bøndene skal høste avlingen neste måned.
104	drikkingf.	drinking	noun	drikking av vann er viktig for helsen.
105	laksm.	salmon	noun	Til middag spiser vi laks med grønnsaker.
106	gaffelf.	fork	noun	Kan du gi meg en gaffel til maten?
107	spesialitetf.	specialty	noun	Restaurantens spesialitet er fersk sjømat.
108	skinkef.	ham	noun	Vi skal ha skinke på brødet til lunsj.
109	appelsinf.	orange	noun	Hun spiste en appelsin til frokost.
110	serviettf.	napkin	noun	Kan jeg få en serviett til å tørke hendene?
111	maism.	corn	noun	Vi spiser mais til middag i dag.
112	oln.	beer	noun	Han drakk en kald ol på stranden.
113	tacon.	taco	noun	Vi lager taco til middag i kveld.
114	grillf.	the grill	noun	Vi skal bruke grill til å lage middag.
115	hummerm.	lobster	noun	Vi spiste en deilig hummer til middag.
116	vaffelf.	waffles	noun	Hun laget en deilig vaffel til frokost.
117	piknikm.	picnic	noun	Vi planlegger en piknik i parken.
118	ingrediensf.	the ingredients	noun	Hver ingrediens er viktig for oppskriften.
119	martinif.	martini	noun	Hun bestilte en martini i baren.
120	chilif.	chili	noun	Hun tilsatte chili for å gjøre retten sterk.
121	grytef.	pot	noun	Hun lagde suppe i en stor gryte.
122	fløtef.	cream	noun	Kaken smakte bedre med litt fløte på toppen.
123	næringf.	nourishment	noun	Hun jobber i en næring som fokuserer på bærekraft.
124	steike	to fry	verb	Vi skal steike kjøttet på grillen i kveld.
125	jordbærn.	strawberry	noun	Hun plukket friske jordbær fra hagen.
126	peanøttf.	peanuts	noun	Hun spiste en peanøtt mens hun så på filmen.
127	fortære	to devour	verb	Vi skal fortære maten før filmen begynner.
128	grynn.	grains	noun	Frokosten bestod av havregryn med melk.
129	saftf.	juice	noun	Hun laget saft av friske bær.
130	snackn.	snacks	noun	Jeg trenger en snack før middag.
131	sushin.	sushi	noun	Vi bestilte sushi til middag i kveld.
132	østersm.	oysters	noun	Vi spiste østers til middag i kveld.
133	proteinn.	protein	noun	Kylling er en god kilde til protein.
134	druef.	grapes	noun	Hun spiser en drue til lunsj.
135	muffinsm.	muffins	noun	Hun bakte deilige muffins til bursdagsfeiringen.
136	skivef.	slice	noun	Hun smurte smør på en skive brød.
137	rødvinn.	red wine	noun	Vi drakk rødvin til middagen i kveld.
138	kokt	cooked	adjective	Vi spiser kokt poteter til middag.
139	grøtf.	the porridge	noun	Til frokost spiser jeg alltid grøt med bær.
140	popkornn.	popcorn	noun	Vi spiser popkorn mens vi ser på film.
141	gresskarn.	pumpkin	noun	Vi lager suppe av et stort gresskar til Halloween.
142	småkakef.	cookies	noun	Hun laget deilige småkake til kaffen.
143	bestikkn.	cutlery	noun	Vi trenger mer bestikk til middagen i kveld.
144	kveldsmatf.	supper	noun	Vi spiser kveldsmat sammen før vi går til sengs.
145	toastm.	toast	noun	Hun laget toast til frokost.
146	konjakkm.	cognac	noun	Han liker å drikke konjakk etter middag.
147	frokostblandingf.	breakfast cereal	noun	Jeg spiser alltid frokostblanding til frokost.
148	bakerin.	the bakery	noun	Vi kjøpte brød fra det lokale bakeri.
149	puddingm.	pudding	noun	Til dessert laget vi sjokolade-pudding.
150	cocktailm.	cocktail	noun	Vi bestilte en fruktig cocktail til festen.

Gender: m. masculine · f. feminine · n. neuter · c. common

Tips

Learn every noun together with the gender shown in its entry, and say the indefinite article out loud as you review so the pairing becomes automatic.
Watch out for drink: as a Norwegian noun it means a mixed drink, not the act of drinking, which is the verb drikke.
Pair verbs with their related nouns when you practise: spise with mat, drikke with drink, and smake with smak, so each review reinforces both words.
Meal names are easy to drill by time of day: frokost, lunsj, and middag. Try building one sentence for each meal you actually eat this week.
Practise adjectives on real foods rather than in isolation: deilig, søt, and varm attach naturally to words like kake, kylling, and fisk, which makes them easier to recall.
Rehearse bestille and smake in short imagined restaurant exchanges, since ordering and describing taste are the two most common real-life uses of this vocabulary.

Frequently asked questions

What are the most useful Norwegian food and drink words to learn first?

Start with the core actions and meals: spise (to eat), drikke (to drink), mat (food), and the three meal names frokost, lunsj, and middag. These come up constantly and unlock most everyday conversations about eating.

How do I know if a Norwegian food word is masculine, feminine or neuter?

There's no foolproof shortcut, so it's best to learn the article along with the word. Every entry in this list shows the gender, so say each noun with its article whenever you review it.

Is drink the same as drikke in Norwegian?

No. Drink is a noun meaning a mixed drink, while drikke is the verb meaning to drink. They look related but behave differently in a sentence, so it's worth practising them separately.

More Norwegian

Start Learning Norwegian Free

Free forever · No card · No password