Danish Food & Drink Vocabulary

This page collects common Danish words for food and drink, each with its English meaning, grammatical gender, and an example sentence in context. Whether you're learning Danish food vocabulary for a trip, a menu, or everyday conversation, you'll find core words like mad, drikke, kaffe and middag alongside the adjectives you need to describe a meal, such as sød, sur and lækker.

Vocab Voyage turns this list into flashcards that use spaced repetition: you type the Danish word for an English prompt, and accents are forgiven, so you can focus on the word itself. Sign up free with just an email — no card, no password — and build real recall of Danish food and drink vocabulary rather than mere recognition.

Start Learning Danish Free

Free forever · No card · No password

Danish Food & Drink Vocabulary: the list

#	Danish	English	Type	Example
1	spise	to eat	verb	Vi skal spise middag klokken seks.
2	vandc.	water	noun	Kan du hente noget vand til mig?
3	drikke	to drink	verb	Jeg vil gerne drikke noget juice.
4	sød	sweet	adjective	Hun har en sød personlighed.
5	madc.	food	noun	Vi skal købe mad til festen.
6	kaffec.	coffee	noun	Jeg drikker kaffe hver morgen.
7	søde	sweet	adjective	De har nogle søde hunde derhjemme.
8	sur	sour	adjective	Han ser sur ud i dag.
9	middagc.	dinner	noun	Vi spiser middag klokken seks hver aften.
10	drinkc.	drink	noun	Jeg bestilte en drink til festen.
11	tec.	tea	noun	Kan du lave en kop te til mig, tak?
12	ølc.	beer	noun	Han bestilte en kold øl til middag.
13	smage	to taste	verb	Jeg vil gerne smage på den nye dessert.
14	brødc.	bread	noun	Jeg køber et frisk brød i butikken.
15	isc.	ice	noun	Vi skal have is til dessert.
16	frokostc.	lunch	noun	Vi skal spise frokost klokken tolv.
17	sødt	sweet	adjective	Det er sødt at se børn lege.
18	fiskc.	fish	noun	Vi skal fange en fisk til aftensmad i dag.
19	vinc.	wine	noun	Vi skal købe vin til middagen.
20	kagec.	cake	noun	Jeg bagte en kage til fødselsdagen.
21	lækker	delicious	adjective	Maden var virkelig lækker i går.
22	kødc.	meat	noun	Vi skal købe noget kød til grillen i weekenden.
23	ægc.	egg	noun	Vi skal købe nogle friske æg til morgenmad.
24	restaurantc.	restaurant	noun	Vi spiser middag på en ny restaurant i byen.
25	drikc.	drink	noun	Jeg vil gerne have en drik til festen.
26	kyllingc.	chicken	noun	Vi skal lave en lækker kylling til middag.
27	æde	to eat	verb	Katten elsker at æde fisk.
28	olivenc.	olives	noun	Jeg kan godt lide at spise oliven i salater.
29	smagc.	taste	noun	Hun har en god smag for kunst.
30	bollec.	buns	noun	Jeg vil gerne have en bolle med smør og syltetøj.
31	whiskyc.	whisky	noun	Han nyder en whisky efter arbejde.
32	pizzac.	pizza	noun	Vi bestilte en pizza til middag.
33	mælkc.	milk	noun	Jeg drikker altid mælk til morgenmad.
34	slikc.	candy	noun	Børnene elsker at spise slik efter skole.
35	sukkerc.	sugar	noun	Hun tilsatte sukker til sin te.
36	champagnec.	champagne	noun	Vi skal åbne en flaske champagne til festen.
37	chokoladec.	chocolate	noun	Hun elsker at spise chokolade til dessert.
38	benzinc.	gasoline	noun	Vi skal tanke benzin før vi kører.
39	ostc.	cheese	noun	Jeg elsker at spise ost til morgenmad.
40	oliec.	oil	noun	Vi skal købe olie til bilen.
41	bønnec.	beans	noun	Hun lavede en lækker ret med en grøn bønne.
42	kokc.	cook	noun	Han er en dygtig kok og laver lækker mad.
43	sandwichc.	sandwich	noun	Jeg spiser en sandwich til frokost.
44	lækre	delicious	adjective	De lavede nogle lækre småkager.
45	alkoholc.	alcohol	noun	Han drikker ikke alkohol længere.
46	frugtc.	fruit	noun	Hun spiser altid frugt til morgenmad.
47	saltc.	salt	noun	Husk at tilsætte salt til suppen.
48	måltidc.	meal	noun	Vi skal spise et sundt måltid i aften.
49	fodre	to feed	verb	Vi skal fodre kattene hver morgen.
50	slikke	to lick	verb	Hunden kan godt lide at slikke sin egen pote.
51	aftensmadc.	dinner	noun	Vi skal spise aftensmad klokken seks.
52	seriøs	serious	adjective	Han har en seriøs attitude til sit arbejde.
53	æblen.	apple	noun	Jeg spiser et æble hver dag for sundheden.
54	pølsec.	sausage	noun	Jeg vil gerne have en pølse med brød.
55	dessertc.	dessert	noun	Vi skal have dessert efter middagen.
56	smøre	to spread	verb	Hun skal smøre smør på brødet.
57	bage	to bake	verb	Jeg vil bage en kage til festen.
58	bøfc.	steak	noun	Vi skal grille en bøf til middag.
59	burgerc.	burger	noun	Vi bestilte en burger til middag i går.
60	koge	to boil	verb	Du skal koge vandet, før du tilsætter pasta.
61	slagte	to slaughter	verb	De skal slagte dyrene til festligheden.
62	tålmodig	patient	adjective	Hun var tålmodig mens hun ventede på sit svar.
63	pandekagec.	pancakes	noun	Vi spiser pandekage til morgenmad i weekenden.
64	udtalelsec.	statement	noun	Hendes udtalelse var meget vigtig for beslutningen.
65	smørc.	butter	noun	Husk at tage smør ud af køleskabet før brug.
66	tærtec.	pie	noun	Hun bagte en lækker tærte med æbler.
67	juicec.	juice	noun	Jeg drikker altid juice til morgenmad.
68	opskriftc.	recipe	noun	Jeg fandt en god opskrift på kage.
69	kartoffelc.	potatoes	noun	Vi skal lave mos af kartoffel til middagen.
70	sodavandc.	soda	noun	Jeg vil gerne have en sodavand til festen.
71	dåsec.	can	noun	Han åbnede en dåse med suppe til frokost.
72	bananc.	banana	noun	Hun spiste en banan som snack.
73	vodkac.	vodka	noun	Jeg bestilte en vodka med tonic i baren.
74	småkagec.	cookies	noun	Hun bagte en lækker småkage til kaffen.
75	melc.	flour	noun	Vi skal bruge mel til at bage brød.
76	salatc.	salad	noun	Vi skal lave en frisk salat til frokost.
77	slagterc.	butcher	noun	slagter i byen har friske varer hver dag.
78	kalkunc.	turkey	noun	Vi skal spise kalkun til Thanksgiving.
79	honningc.	honey	noun	Jeg elsker at putte honning i min te.
80	bitter	bitter	adjective	Kaffen var for bitter til min smag.
81	baconc.	bacon	noun	Jeg elsker at spise bacon til morgenmad.
82	løgc.	onion	noun	Jeg skal købe løg til salaten.
83	tyggegummic.	chewing gum	noun	Han gav mig et stykke tyggegummi.
84	tygge	to chew	verb	Det er vigtigt at tygge maden godt.
85	skænke	to pour	verb	Jeg vil skænke dig et glas vin.
86	cigarc.	cigar	noun	Han nyder at ryge en cigar i weekenden.
87	fyldc.	filling	noun	Der er meget fyld i denne pude.
88	menuc.	the menu	noun	Vi skal vælge en menu til festen.
89	flødec.	cream	noun	Vi skal bruge fløde til kagen.
90	brandyc.	brandy	noun	Hun nød et glas brandy efter middagen.
91	colac.	cola	noun	Jeg bestilte en cola til at drikke.
92	citronc.	lemon	noun	Jeg vil gerne have citron i min te.
93	sildc.	herring	noun	Vi spiser sild til frokost.
94	grøntsagc.	vegetables	noun	Jeg spiser en grøntsag til middag.
95	kostc.	diet	noun	En sund kost er vigtig for dit helbred.
96	tequilac.	tequila	noun	Vi bestilte en flaske tequila til festen.
97	bagerc.	baker	noun	Vi skal besøge bager for at købe frisk brød.
98	kornc.	grain	noun	Bonden høster korn fra marken hver sommer.
99	peberc.	pepper	noun	Jeg kan godt lide at tilsætte peber til min mad.
100	majsc.	corn	noun	Vi skal lave en salat med majs og tomater.
101	ginc.	gin	noun	Jeg bestilte en gin med tonic i baren.
102	hotdogc.	hotdog	noun	Jeg bestilte en hotdog med sennep og ketchup.
103	snackc.	snack	noun	Jeg har brug for en snack mellem måltiderne.
104	sovsc.	sauce	noun	Vi skal lave sovs til kartoflerne.
105	hummerc.	lobster	noun	Vi bestilte en hummer til middag.
106	risc.	rice	noun	Hun lavede en lækker ret med ris og grøntsager.
107	høste	to harvest	verb	Det er tid til at høste frugterne af vores arbejde.
108	lokkemadc.	bait	noun	Fiskeren brugte lokkemad for at fange flere fisk i søen.
109	kiksc.	crackers	noun	Hun spiser kiks til sin te hver eftermiddag.
110	høstc.	the harvest	noun	Vi skal samle høst fra marken i næste uge.
111	hjemmelavet	homemade	adjective	Vi lavede en hjemmelavet pizza til aftensmad i går.
112	grillc.	the grill	noun	Vi skal lave mad på grill i haven i aften.
113	banketc.	banquet	noun	Vi skal til et stort banket i aften.
114	appelsinc.	orange	noun	Jeg vil gerne have en appelsin til morgenmad.
115	receptc.	recipe	noun	Jeg har en recept på en lækker kage.
116	donutc.	donuts	noun	Jeg købte en donut til kaffen.
117	fry	to fry	verb	Vi skal fry for at finde en løsning.
118	servietc.	napkin	noun	Husk at tage en serviet til bordet.
119	skinkec.	ham	noun	Jeg vil gerne have skinke på min sandwich.
120	martinic.	martini	noun	Hun bestilte en martini i baren.
121	popcornc.	popcorn	noun	Vi lavede popcorn til filmen og nød en hyggelig aften.
122	cocktailc.	cocktail	noun	Vi bestilte en cocktail til festen.
123	ingrediensc.	ingredient	noun	Hver ingrediens er vigtig for opskriften.
124	chilic.	chili	noun	Jeg kan godt lide at tilsætte chili til min mad.
125	cokec.	coke	noun	Han bestilte en coke til sin burger.
126	hakke	to chop	verb	Du skal hakke grøntsagerne før du koger dem.
127	bierc.	beers	noun	bier er vigtige for bestøvning af blomster.
128	pærec.	pear	noun	Jeg spiser en pære som en sund snack.
129	portionc.	portion	noun	Jeg vil gerne have en portion pasta, tak.
130	jordbærc.	strawberry	noun	Hun plukkede friske jordbær i haven.
131	ristet	toasted	adjective	Jeg kan godt lide ristet brød til morgenmad.
132	spaghettic.	spaghetti	noun	Vi skal lave spaghetti til middag i aften.
133	skedc.	spoon	noun	Kan du give mig en sked til suppen?
134	skivec.	slice	noun	Hun skar en skive af brød til frokost.
135	organisk	organic	adjective	Vi køber kun organisk mad fra lokale producenter.
136	cognacc.	cognac	noun	Han nyder at drikke en god cognac efter middagen.
137	saucec.	sauce	noun	Vi skal lave en lækker sauce til pastaen.
138	pulverc.	powder	noun	Han brugte pulver til at lave kagen.
139	sushic.	sushi	noun	Vi bestilte sushi til middag i aften.
140	vaffelc.	waffles	noun	Jeg bestilte en vaffel med is.
141	olivec.	olive	noun	Jeg kan godt lide olive på pizza.
142	saftig	juicy	adjective	Æblekagen var meget saftig og lækker.
143	vegetarc.	vegetarian	noun	Han er vegetar og spiser ikke kød.
144	laksc.	salmon	noun	Vi skal spise laks til middag i aften.
145	tobakc.	tobacco	noun	Han ryger tobak hver dag.
146	økologisk	organic	adjective	Vi køber kun økologisk mad.
147	fristende	tempting	adjective	Den dessert ser meget fristende ud.
148	proteinc.	protein	noun	Kylling er en god kilde til protein i kosten.
149	hamburgerc.	hamburger	noun	Jeg bestilte en hamburger med ekstra ost.
150	grille	to grill	verb	Vi skal grille pølserne til festen i aften.

Gender: m. masculine · f. feminine · n. neuter · c. common

Tips

Learn every noun together with its gender: common-gender nouns take en (en kage, en kaffe) while neuter nouns take et, and the gender is shown for each entry here.
Watch the adjective endings on sød: it appears as sød, søde and sødt because Danish adjectives change form with gender, number and definiteness, so practise all three rather than memorising one.
Don't mix up drik, drink and drikke: drik and drink are nouns meaning "drink", while drikke is the verb "to drink" — drill them as a set until the difference feels automatic.
Build small phrases instead of single words: pair spise with mad, and drikke with vand, kaffe or vin, so you learn the verb and its natural object together.
Group related words when you review — kød, fisk, æg and brød in one batch, te, øl, vin and kaffe in another — so the flashcards reinforce categories rather than isolated translations.
Review lækker ("delicious") in full sentences about food, since adjectives stick far better in context than as standalone words.

Frequently asked questions

What gender are Danish food and drink words?

Danish nouns are either common gender (en) or neuter (et), and many everyday food words here — mad, kaffe, øl, vin and brød among them — are common gender. The gender is listed with each entry, so learn it as part of the word rather than as an afterthought.

Why does "sweet" appear as sød, søde and sødt?

Danish adjectives agree with the noun's gender, number and definiteness: sød goes with indefinite common-gender singulars, sødt with indefinite neuter singulars, and søde with plurals and definite forms. Learning all three together helps you internalise the pattern instead of one fixed form.

What's the difference between drik, drink and drikke?

Drikke is the verb "to drink", while drik and drink are both nouns meaning "a drink" — drink is typically used for a mixed or alcoholic drink, much as in English. Because they look so similar, review all three side by side until you can pick the right one without hesitating.

More Danish

Start Learning Danish Free

Free forever · No card · No password